2016年2月5日 星期五

【日本】飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館 一泊二食 (上)

白川鄉點燈期間住宿不好訂,飛驒是我們能找到離白川鄉最近的住宿點了。價位上它也不便宜,幾次比價之後發現在JAPANiCAN訂房比在booking.com或tripadvisor的旅館詢價網站定便宜,但JAPANiCAN要求訂房時就要付清全額。 我們定的是兩人一室帶私人衛浴,飛驒牛晚餐,一泊二食的套裝。

時間來到我們訂房那天,原本check-in時間是下午兩點到六點,晚餐則供應到八點。事前我填寫預計抵達時間寫七點,想說白川鄉點燈五點半開始,六點半離開正好可以七點抵達吃晚餐。結果到了七點我們還排在白川鄉排"去停車場的接駁車"的隊伍中,在我們排到一半的時候我家玫瑰花還無聊到跑去前面數人頭,說至少還有四百個人排在我們前面.......
這時又接到訂房網站打來的電話,旅館問我們人在哪裡: 在白川鄉排隊中啊!!!!!

總之,被這樣一折騰,我們抵達旅館時已經接近晚上九點。

先來張旅館外觀
照片來源 (回家看照片發現門口忘記照了這是官網圖)
入口圖,背影是我家玫瑰花穿著旅館提供的浴袍和外套
Check in 在迎賓小廳中,先送上抹茶和點心、熱毛巾

工作人員跟我們解釋說他們晚餐只到八點,我們到的太晚沒有辦法在專屬餐廳用餐。但是他們會把晚餐送到房間讓我們在房內用餐。資料填完之後就進房,我們今晚的房間是「朱鷺」
房間有三個分區,外間的火爐區、主要臥室和最裡邊的沙發間
衛浴分離各在洗手台的左右兩邊,這是火爐區可以泡茶聊天
 
浴衣男女各有兩款可以選,再加上外罩的外套也有厚薄兩種可選
還有小提袋方便你帶隨身物品去大浴場
火爐近照
臥室,晚餐已經擺好
晚餐 (因為太餓就不是每一道菜我都有單獨照相了)
他們很貼心地付了一張菜單說明,下面是菜單英譯中
前菜一: 豆腐和蟹肉紅蘿蔔、百合金箔蒔蘿
前菜二: 
海帶和鯡魚卵、柴魚 (我猜是蝦子下面那一塊)
有蛋的蝦子
Matsumaezuke (松前漬け)和鮭魚卵 (中間黑色小碟)
Tiger puffer (虎河豚) 捲菜莖
烤雞跟核桃 (這個我真的不知道是哪個)
芋頭和紫蘇仔(這也不知道,可能是左上角那個)
金桔
湯: 白大豆湯、蝦子、炒年糕、食用菊花、菇和柚子
湯沒單獨照
生魚片: 鮪魚、鰤魚、淡水河豚、筆殼
 燒烤:
 鰤魚和洋蔥、蕪菁
飛驒牛迷你牛排、紅蘿蔔、蕪菁
飛驒牛真的好吃!
A small dish: 蒸紅魚、芹菜、米餅 (應該是上面牛排旁邊那一小碗)
炸物: 蝦、蓮藕、芡菰,裹成這樣認不太出來
最後一道,這道沒有照,一開始打開我研究了很久,很像豬腦袋
後來答案揭曉......是魚白 (魚的精巢)
我家玫瑰花表示他從沒見過milt這個字,也完全不肯碰這道菜
鱈魚魚白(cod milt)、ponz sauce (不知啥)、酪梨、paprika
飯和湯
雞肉飯和味增湯、漬物
甜點:
地瓜海綿蛋糕、羊羹、奇異果
翻譯這些菜名好累
其餘的下集待續..........





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